雪糕（自用）

Name: 雪糕（自用）
Ingredients: 2个蛋黄; 40克糖; 45克牛奶; 250克奶油; 克（巧克力味道的就加70克黑巧在多加10g糖）

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用料

一、煮牛奶，煮开。
二、40克糖加2颗蛋黄打到发白，把牛奶慢慢倒入蛋黄液，边倒边搅拌。
三、把牛奶蛋黄液倒入奶锅煮，边搅拌边煮，过滤备用。
四、奶油打到六分，加入牛奶蛋黄液中。（如果巧克力味道的，巧克力融化后加入）
五、入模具冷冻。

甜品

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该菜谱发布于 2022-05-25 16:33:19

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