冷油下葱小火慢炸
炸制葱叶焦黄，捞出，下入调好的酱料（生抽、老抽、蚝油、糖）熬冒泡就可以关火乘出了。
我还下了肉末，熬好葱油后的锅不用洗，锅里开火下刚熬的葱油（只下清油不要底下的酱料），下肉末煸炒，再下一勺生抽、老抽，我还下了一勺黄灯笼辣椒酱增加味道，再把炸好的葱叶倒进去。
煮面，过凉水，沥干水，下肉末，淋葱油，伴面。
上传你做的葱油拌面
一一Eve
