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正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味

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用料  

芋头 200克
香肠 1根
虾米 20克
葱 2根
粘米粉 80克
水 100克
五香粉 0.5克
盐 0.5克
鱼露 5克
蚝油 5克

正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法  

  1. 虾米泡软切丁，香肠切丁，葱切丁

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  2. 倒点油加蚝油和鱼露翻炒，把香肠的肥油炒掉

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤2

  3. 芋头刨丝，加盐和五香粉，加香肠虾米粒

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤3

  4. 粘米粉加水搅均

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  5. 倒进盆里

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤5

  6. 用手搅拌均匀

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  7. 锅里倒点油炒到没有湿浆

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  8. 饭盒喷油

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  9. 炒过的芋头全部放入，压紧压平

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  10. 蒸30分钟

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤10

  11. 出炉晾凉

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤11

  12. 切成片

    正宗潮汕特产 腊味芋头糕 快手早餐 鲜香美味的做法 步骤12

  13. 不粘锅刷点油，煎到两面金黄

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  14. 装盘享用

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该菜谱发布于 2022-05-13 07:39:08
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