腊肉炒菜心

Name: 腊肉炒菜心
Ingredients: 3条腊肉; 适量豉油; 1扎菜心; 少许水; 适量盐

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用料

先起油锅，爆香那些腊肉，直至出油为止，捞起备用，腊肉油放蒜爆香，再放菜心炒软为止，加少许水，落适量的盐，用锅铲炒少许汁水试下够不够咸，最后放腊肉焖它一会，等汁水差不多收干，放一点点豉油就可以上锅

腊肉那层猪皮要用刀切去，不然那层皮吃起来比较柴

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随便看看

该菜谱发布于 2022-05-09 18:09:17

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