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凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy

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吴青芸的厨房  吴青芸

用料  

西瓜皮 个
香油 勺
盐 克
糖 克
生抽 勺
朝天椒（可不加） 1个
醋 勺
蒜（可不加） 1瓣

凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法  

  1. 西瓜红色囊  吃掉

    刨刀 去皮

    凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法 步骤1

  2. 西瓜皮 洗净 切粗丝

    凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法 步骤2

  3. 加1小勺盐 腌制半小时以上

    凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法 步骤3

  4. 朝天椒 去蒂 去部分籽 洗净 切段～

    蒜 去蒂 刀侧拍扁 去皮 洗净 切末

    西瓜皮 捏去水份

    加汤匙生抽、0.25汤匙醋（可不加）、少量盐、少量糖、朝天椒段，拌匀

    淋上香油 即可

    凉拌爽脆西瓜皮🍉by wqy的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2022-05-05 12:20:30
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