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漂亮的紫薯包子

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孙逍遥小姐的厨房  孙逍遥小姐
两天做了100个包子，单纯记录

用料  

紫薯粉 20克
中粉 350克
水 170克
酵母 3.5克

漂亮的紫薯包子的做法  

  1. 称量好水，融化酵母，当面粉，搅和均匀，放5分钟再揉一次就很光滑了

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤1

  2. 可以直接包，也可以发面再包。关于包包子，就不断练习吧，没啥捷径

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤2

  3. 18个是标准褶子么，我的有的21个，但是上下有时不均匀，还是差一点，继续不停练习吧

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤3

  4. 包着包着就有感觉了

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤4

  5. 好看吧，

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤5

  6. 颜色喜欢啥就用啥，火龙果皮榨汁啥的都可以

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤6

  7. 蒸之前的样子

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤7

  8. 飞翔吧，我的小包子们

    漂亮的紫薯包子的做法 步骤8

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漂亮的紫薯包子相关分类

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该菜谱发布于 2022-05-04 15:09:27
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