把虾皮和姜先打碎!
然后倒入绞碎的肉及所有的辅料,用厨师机和面功能一分钟完成!如果手工拌就分三批加入水,顺着一个方向拌,直至上劲道,这样做的结果是一样的,就是费劲费时了点!最后把拌完的成品放入冰箱中冷藏待用!
今天又拌了个荠菜肉馅,包好的饺子入口一尝那味道好极了!😍
最近孩子有点咳,所以说今天这肉没加虾皮。加了香菇和笋尖,继续好吃停不下!
上传你做的百吃不厌的拌肉馅
以上留言由作者回复后显示