好吃的粽香糯米排骨

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女儿不大爱吃肉,把肉肉隐藏起来是个不错的主义。

用料  

排骨 500克
生抽 1勺
葱花 少许
料酒 2勺
酱油 2勺
糯米 150克
蚝油 2勺
粽叶 5片

好吃的粽香糯米排骨的做法  

  1. 1,糯米泡发。至少要提前几个小时。我是第一天晚上泡,第二天用。
    2,泡发好的糯米洗净,沥干水份,加入排骨,生抽、老抽、蚝油等,用手搅拌均匀,腌制备用。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤1
  2. 3,棕叶就是这样的,我买的包装好的。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤2
  3. 4,取出棕叶,洗净摊平。在旁边剪一络当绳子用。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤3
  4. 5,将腌制好的排骨取出,裹紧,用绳子系好。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤4
  5. 6,将包好的排骨上锅蒸,上汽后蒸30分钟即可。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤5
  6. 7,蒸好的排骨被吃完了,想起来拍照的时候就剩一根绳子了。

    好吃的粽香糯米排骨的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-05-01 13:06:17
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