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红糖脆皮烧饼

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用料  

面粉 300克
酵母 3克
泡打粉 2克
白糖 5克
鸡蛋 1个
温牛奶 160克
色拉油 20克
揉成光滑面团，醒发20分钟
油酥
凉熟油 60克
面粉 130克
红糖馅儿，白面红糖1比3
白面 1勺
红糖 3勺
一点点芝麻
适量的油搅拌一下

红糖脆皮烧饼的做法  

  1. 先用温牛奶把酵母化开，再把面团揉匀，多揉一会，最好揉到有膜，醒发20-30分钟
    分成七份

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤1

  2. 凉熟油60和130克面粉搅拌，做成油酥，平均分成七份

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤2

  3. 用油皮包上油酥，醒发10分钟

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤3

  4. 这样做的

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤4

  5. 擀开，对折三折

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤5

  6. 对折三折

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤6

  7. 再擀开

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤7

  8. 再对折，来回持续三遍

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤8

  9. 包上馅儿

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤9

  10. 酥脆层又多又好吃

    红糖脆皮烧饼的做法 步骤10

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红糖脆皮烧饼相关分类

饼 电饼铛 烤箱 早餐
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该菜谱发布于 2022-04-26 18:32:38
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