蒜苗炒鸡肉-用料超少_家常菜谱
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人做过这道菜
落落oo
小时候最喜欢的菜，做起来也很简单，但是我总忘记怎么做，每次都要问我妈，哈哈，记录一下自用。
用料
蒜苗炒鸡肉-用料超少_家常菜谱的做法
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鸡腿去骨，洗净，切丁，加入1勺蚝油2勺酱油，搅拌均匀，腌制10-30分钟。
（建议用鸡腿肉，会香嫩很多，鸡胸肉也可以，但估计没那么好吃，我都是用鸡腿肉做的）
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腌制好的样子。
蒜苗忘拍照了：洗净，切段备用。
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1.热锅倒油，油可以倒多一点点（建议用菜籽油），油7成热左右放腌好的鸡肉；
2.翻炒鸡肉到约7成熟，加入蒜苗；
3.尝一下是否够咸，不够再加1勺酱油；
4.翻炒到如图的程度就可以盛到盘子里开吃啦。
小贴士
用鸡腿肉会比较好哦，网上很多鸡腿肉去骨教程，也可以买已去骨的鸡腿肉哦（永旺有）
