简单易做的米糕

简单易做的米糕的答疑

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  淑女明明  2022-05-09  

  7 赞

  请问大米要浸泡多久呀？或者可以直接用粘米粉来做吗？
  作者回复 2022-05-09  

  可以直接用粘米粉的
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  娟子_ida3  2022-05-10  

  3 赞

  请问 : 如果用粘米做，粉和水的比例是多少？
  作者回复 2022-05-10  

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  思思成成  2022-11-02  

  1 赞

  大米和水的比例是多少？
  作者回复 2022-11-02  

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  素素618  2022-08-06  

  1 赞

  可以放冰箱发醇过夜不？
  作者回复 2022-08-06  

  没试过呢，我觉得应该也可以，你要么试试😀
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  小一砸  2022-08-01  

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  第一遍发酵过后是不是要搅拌了才倒进去模具
  作者回复 2022-08-03  

  是的
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  朝海summer  2022-05-15  

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  怎么打成米浆
  作者回复 2022-05-15  

  用破壁机，料理机都可以
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  胖兔-3  2022-05-09  

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  请教作者：米糊放进模具之前需要搅拌吗？或者是进行其它什么处理？谢谢
  作者回复 2022-05-09  

  米糊发酵至两倍大后，用筷子搅下排气后再倒入模具
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  玉敏356  2023-06-23  

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  如果用红枣和米一起打成米浆再加酵母发酵吗？或是发酵好后再加入打好的红枣水搅拌？用红枣的话不加糖可以吗？
  作者回复 2023-07-14  

  你可以试试😀
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  大厨玉树琳风  2023-01-29  

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  我失败了。发酵发大了。家里太热放在阳光下发酵除了浓烈好闻的米酒味。
  作者回复 2023-02-01  

  再试试😀
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  爱做饭的梅子2020  2022-12-02  

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  吃不了的如何保存
  作者回复 2022-12-03  

  冰箱冷冻，吃的时候拿出来蒸下就可以