材料准备:笋干100克橄榄油1勺糖少许油醋汁2勺剁椒半勺葱姜蒜粉适量孜然粉适量黑芝麻少许笋干浸泡一晚上,洗净,撕成细条。
锅加热,倒入笋丝,炒干水分,加橄榄油,拌匀,装碗。加糖,油醋汁,葱姜蒜粉,拌匀,再加剁椒,孜然粉,拌匀,最后洒点黑芝麻。
春季特定,鲜嫩无比
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