韩式酱鸡蛋

6.4 综合评分
15 人做过这道菜
网络上学的酱鸡蛋,减脂期美食,平时吃个面加一颗也不错

用料  

鸡蛋 8个
香菜 1根
小米辣 3个
白芝麻 50克
酱油 跟水1:1
跟酱油1:1
洋葱 适量
适量
蒜末 5瓣
白糖 20克

韩式酱鸡蛋的做法  

  1. 鸡蛋加盐和白醋(防裂开)煮熟,煮6分钟关火立刻放入冷水,凉透剥皮

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤1
  2. 所有材料如图所示

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤2
  3. 倒入酱油和水1:1容器中

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤3
  4. 鸡蛋放进去,放入冰箱,腌制四五个小时入味

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤4
  5. 记得来回翻个面,浸泡均匀

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤5
  6. 色泽漂亮,开吃

    韩式酱鸡蛋的做法 步骤6

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韩式酱鸡蛋相关分类

该菜谱发布于 2022-04-19 07:15:41
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韩式酱鸡蛋的答疑

  • 晚间芍药  2022-09-09  
    18
    这个酱鸡蛋不是东北家家都会的东西?怎么就韩式了
  • 抹茶罐头  2022-09-27  
    11
    其实这个名字不洋气了,现在不适合,不用啥都韩
  • 妙妙妈的开心日子  2022-05-17  
    1
    换成鹌鹑蛋应该也不错
  • 好题目  2022-05-22  
    1
    冷水下锅煮6分钟吗
  • Hello张晨晨  2023-02-23  
    0
    什么酱油?生抽还是老抽
    作者回复 2023-02-24  
    生抽
  • 七宝宝baby  2023-02-17  
    0
    可以放几天
    作者回复 2023-02-17  
    两三天就吃光光了
  • 就是Even吖  2023-02-09  
    0
    白糖可以换成零卡糖么?
    作者回复 2023-02-16  
    可以啊

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