生煎包

简单美味的生煎包 脆底全发酵『步骤详细』

面皮、中筋面粉、温水、白砂糖(可减量)、猪油/植物油、盐、耐高糖干酵母、无铝泡打粉(可不放)、馅料、肉糜(肥瘦比3:7)、蛋清、老抽、生抽、蚝油、料酒、白糖、盐、芝麻油、葱花、白芝麻、葱姜水、装饰、黑芝麻、葱花

综合评分 8.6 （1173 做过）

小胖叽叽

免揉面‼️脆底爆汁‼️懒人版拇指生煎包‼️

肉、饺子皮、浓汤宝

综合评分 8.3 （254 做过）

Linda食记

生煎包

低粉、酵母、泡打粉、牛奶、调好味道的猪肉馅、肉皮冻、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.4 （5876 做过）

Yvonne徐

小时候的生煎包

面粉、水、盐、酵母粉、无铝泡打粉、肉馅儿、葱花、芝麻

综合评分 8.2 （1221 做过）

奥特曼吃小怪兽

生煎包的制作

面粉、鸡蛋、肉馅、葱姜蒜

综合评分 9.0 （9 做过）

合肥金凌美食

上海生煎包

馅心：、前腿夹心肉糜、盐、糖、老抽、生抽、胡椒粉、葱姜水、小葱碎、芝麻油、面皮：中筋粉、酵母、糖、水、表面：、黑芝麻、小葱碎

综合评分 8.7 （62 做过）

美熊熊V

零失败生煎包（饺子皮版）

饺子皮、鸡蛋、韭菜、豆腐、香菇、粉丝、蚝油、生抽、花椒粉、香油、鸡精、淀粉

综合评分 8.3 （231 做过）

陈方圆Y

老杨生煎包，上海生煎包

面团材料：#、普通面粉、温水、玉米油、酵母、白砂糖、盐、小苏打、黑芝麻、馅料：#、猪肉、葱花、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、蚝油、猪皮冻

综合评分 7.8 （244 做过）

prettytree美树

不揉面的--拇指生煎包

猪腿肉、抄手皮、大葱、老姜、清水、小葱、生抽、蚝油、鸡粉、十三香、盐巴、油、清水、淀粉

综合评分 8.3 （116 做过）

幻想成为美食家的手残党

上海生煎包

低筋面粉、高筋面粉、盐、水、酵母

综合评分 8.1 （320 做过）

feifei_霏霏

零失败的生煎包

中筋面粉、酵母、糖、水、包子馅料、黑芝麻、葱花、泡打粉（baking powder）

综合评分 8.4 （143 做过）

Liny-scf

生煎包（后附水煎包做法）

中筋面粉、酵母粉、白砂糖、水、猪肉馅、韭菜、盐、鸡精、黑胡椒粉、生抽、香油、花生油、小葱、黑芝麻、（做冰花用）玉米面、面粉、水

综合评分 8.6 （3954 做过）

爱吃de兔子

生煎包（隔夜冷冻版）

面团：、中筋面粉、干酵母、白糖、油、盐、泡打粉（可不加）、肉馅：、肉糜、蛋清、白胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、白糖、盐、葱末、葱姜水、煎制用料：、油、黑芝麻、葱花、水、面粉

0 做过

Canny818

上海生煎包（半发酵）

猪肉、中筋面粉、温水、酵母、糖、盐、白胡椒粉、葱花、芝麻、生抽、蚝油、料酒、糖、盐

综合评分 8.3 （7 做过）

卷毛小安

免揉面！口口爆汁的拇指生煎包，巨…巨好吃

综合评分 8.4 （53 做过）

爱美食的志宝妈