万物皆可梦龙👉梦龙脆皮提拉米苏!口感绝了

3 人做过这道菜
最近的提拉米苏真是火爆,也太内卷了吧!各种口味看着都巨好吃~今天我做了原味的提拉米苏,外加了我最爱的巧克力脆皮,口感更加丰富了,喜欢的姐妹可以试试呀~

用料  

提拉米苏:蛋黄 3个
50克
马斯卡彭奶酪 250克
淡奶油 200克
手指饼干 适量
咖啡酒 少许
脆皮:黑巧克力 100克
椰子油 20克
花生碎 30克

万物皆可梦龙👉梦龙脆皮提拉米苏!口感绝了的做法  

  1. 蛋黄加入细砂糖,

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  2. 隔热水打发至蓬松,颜色变浅,

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  3. 加入马斯卡彭奶酪,

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  4. 打发均匀,

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  5. 淡奶油打发至浓稠,

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  6. 和马斯卡彭混合,

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  7. 继续打发均匀有纹路状态即可

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  8. 手指饼干咖啡酒(我家孩子吃,就沾得少)

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  9. 放入盒子中,

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  10. 挤上一层提拉米苏,再放手指饼干,

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  11. 再挤提拉米苏抹平,放入冰箱冷藏

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  12. 黑巧克力和椰子油混合,隔热水融化拌匀,

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  13. 冷却后加入花生碎拌匀,

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  14. 倒入提拉米苏表面,放入冰箱冷藏凝固即可

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  15. 太喜欢了

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  16. 一定要试试

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参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2022-04-18 21:50:50
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