小红书学到的龙猫蛋糕卷

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小红书看到的造型。因为想试试酸奶蛋糕卷,且没用原方的黑芝麻酱,换成了竹炭粉,记录一下用量,自用。有兴趣可看小红书链接分享图。

用料  

鸡蛋 5个
低筋面粉 55克
玉米油 32克
砂糖 45克
竹炭粉 2克
酸奶 100克
淡奶油 300克
淡奶油砂糖 20克

小红书学到的龙猫蛋糕卷的做法  

  1. 链接分享图。蛋糕卷快手,从开始到卷好基本1小时完成,其他细节的东西算另外1小时。我因为有俩孩子时不时来凑热闹用了3小时。150度上下火25分钟,最后5分钟最好降至140,因为上下两面稍有点上色。

    小红书学到的龙猫蛋糕卷的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2022-04-02 22:41:46
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