玉米松饼(发酵版本)

8.4 综合评分
30 人做过这道菜
疫情宅的日子,就是吃吃吃的日子
早饭要又快速又营养均衡

用料  

玉米面 100克
低筋面粉 50克
鸡蛋 2个(100克)
白糖 10克
酵母 7克
奶粉 10克
温水 135克

玉米松饼(发酵版本)的做法  

  1. 把所有食材混合起来

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤1
  2. 搅拌一下

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤2
  3. ➕温水搅拌

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤3
  4. 稀稀的这种糊状即可

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤4
  5. 可以盖好直接放冷藏室发酵一夜,明早直接做

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤5
  6. 取出来搅拌一下

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤6
  7. 预热电饼铛,勺子🥄从高处淋下去

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤7
  8. 出现小泡泡了

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤8
  9. 翻面

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤9
  10. 松软香甜哦😊

    玉米松饼(发酵版本)的做法 步骤10

小贴士

适合小孩,老人吃,甜度低,可以夹果酱吃
酵母粉也可以再减2-3克,我试了,也是ok哒

参照这个菜谱,大家做出 32 作品

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玉米松饼(发酵版本)相关分类

该菜谱发布于 2022-03-24 08:49:53
13108 收藏


玉米松饼(发酵版本)的答疑

  • 依然1964  2022-05-04  
    6
    7克酵母不多吗?
    作者回复 2022-05-05  
    我的酵母粉打开日子久了,所以多放了点,后来试了3-4克也OK的
  • 柠檬桂花糖  2022-05-01  
    4
    用泡打粉可以吗?
  • 四季妈  2022-06-20  
    2
    用中筋面粉可以吗
    作者回复 2022-06-20  
    也可以
  • jyyz  2022-05-24  
    2
    请问平底锅要放油吗?
    作者回复 2022-05-25  
    不粘锅的平底锅,不需要放油
  • 蓝色的风筝121  2022-05-06  
    1
    喜欢🌺
    作者回复 2022-05-07  
    嗯嗯,就是好吃又快手
  • 晴稚依依  2022-05-01  
    1
    你好,要煎多久?
    作者回复 2022-05-05  
    气泡破了翻面再1分钟就差不多了,电饼铛也可以设置调成蛋饼模式
  • 淡紫菱香  11天前  
    0
    用鲜奶可以吗?这样的话鲜奶可以替换水吗?
    作者回复 7天前  
    应该是可以,奶香味的
  • 欢欢是灰泰迪  17天前  
    0
    可以换成小米面吗
    作者回复 7天前  
    可以试试,我觉得行
  • 手机用户7511_ytdq  2023-12-11  
    0
    我也做成功了
    作者回复 2023-12-13  
    好吃吧
  • spring_p62r  2023-04-21  
    0
    电饼铛要盖盖儿吗
    作者回复 2023-04-23  
    不用盖

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