青菜鸡蛋卷(辅食)

9 人做过这道菜
给我儿做的辅食

用料  

上海青 适量
鸡蛋 2个

青菜鸡蛋卷(辅食)的做法  

  1. 青菜选取内芯焯水,控干水,只要叶子部分,切碎,再用手攥干水分

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散放叶碎,搅拌均匀

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤2
  3. 不粘锅用牛油果油刷一遍,倒入1/3蛋液,

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤3
  4. 趁没完全熟,卷起来

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤4
  5. 这样的蛋卷

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤5
  6. 继续倒1/3蛋液,把刚才的蛋卷继续推推卷起来

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤6
  7. 裹进去

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤7
  8. 最后到剩下的蛋液

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤8
  9. 一共卷了3次,最后蛋液有点少,太薄了,小火煎熟后。晾凉切开,又香又嫩的鸡蛋卷,有油菜,营养均衡

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤9
  10. 切开吃,看着也好看😊

    青菜鸡蛋卷(辅食)的做法 步骤10

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青菜鸡蛋卷(辅食)的答疑

  • 静等花开888-6  9个月前  
    4
    菠菜?or油菜?
    作者回复 9个月前  
    都可以哒
  • 主爱永恒Amy  9个月前  
    2
    亲,你用的好像是上海青呀?
    作者回复 9个月前  
    对,不过姥爷通通管它们叫油菜,所以……没啥啦
  • 空空氣氣307  6个月前  
    1
    多大的小朋友可以吃哇
    作者回复 6个月前  
    我儿10个月就可以吃了,4颗牙时,其实很软的
  • J_eb1f  3个月前  
    0
    没裹一次都要刷油?
    作者回复 2个月前  
    一开始锅里刷一点油就好了,我用的麦饭石不粘锅
  • 剥开橘子是土豆  9个月前  
    0
    是什么锅
    作者回复 9个月前  
    不粘锅

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