半个鲜柠檬取柠檬汁。
红菜头洗净去皮(最好戴上手套,不然手上就是血染的风采)。
刨成丝,每盘里是一个红菜头的丝(手工刨丝是个体力活,最好用电动机器)。
淋上两勺亚麻籽油和半份柠檬汁。
拌匀,让红菜头吸饱汤汁。酸酸甜甜,营养保健。就是这么简单。
上传你做的疏肝利胆食谱②-红菜头沙拉(Beet Tonic)