砂锅啤酒鱼

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用料  

黄酒 20克
草鱼 1条
生姜 1块
6瓣
洋葱 半个
老干妈 3勺
生抽 2勺
老抽 1勺
啤酒 1瓶
胡椒 3克
味精 3克
5克

砂锅啤酒鱼的做法  

  1. 洋葱,大蒜,生姜,切碎备用

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤1
  2. 草鱼切块,可以叫老板帮忙切好

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤2
  3. 把鱼块和葱姜蒜倒一起,放胡椒,盐,老干妈,辣椒根据自己情况选择放或不放

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤3
  4. 砂锅放油,210度下生姜大蒜呛香,

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤4
  5. 放入一小块火锅底料

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤5
  6. 倒入腌制好的鱼块和啤酒,煮开后,试下盐分够不够,太淡的适量添加,10分钟左右就可以直接上桌开吃了

    砂锅啤酒鱼的做法 步骤6
 

砂锅啤酒鱼相关分类

该菜谱发布于 2022-03-12 19:15:01
1572 收藏


砂锅啤酒鱼的答疑

  • 包包爱做好吃的  2022-08-08  
    6
    😂😂😂不好意思!第一次看到测温爆蒜的,涨知识了😆😆
    作者回复 2023-05-02  
    买锅,送的,哈哈哈哈哈
  • 亚萍家  2022-07-28  
    0
    不放老干妈行吗
    作者回复 2022-12-06  
    可以,随自己口味

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