葱花花生卷🥜
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人做过这道菜
大头哆哆
用料
| 面粉 | 500克 |
| 水（温水） | 275克 |
| 酵母 | 2克 |
| 白糖 | 20克 |
| 🥜花生酱做法 | |
| 炒熟花生 | 50克 |
| 炒熟芝麻 | 50克 |
| 白糖 | 60～70克 |
| 油 | 30克 |
| 葱花 | 适量 |
| 热油（用来淋葱花） | 15～20克左右 |
| 盐 | 6克 |
葱花花生卷🥜的做法
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准备好所有的材料～开工👋
（花生和芝麻用料理机打碎）
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将酵母➕20克白糖放入温水中溶解
然后倒入面粉中，和成光滑面团，静置一会儿，不用那么久～10到15分钟左右
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1.将打碎好的花生和芝麻加入白糖和盐搅拌
2.再加入30克油，搅拌好备用
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1.油用微波炉加热20～30秒，淋在葱花上
2.面皮擀薄
3.在面皮上均匀地涂抹葱花油
4.最后将花生酱均匀地涂抹在上面，把它卷起来
5.切成大小合适的小块（忘了拍照）喜欢什么形状就整什么形状
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我将两块上下叠加然后用筷子往中间一压，就是漂亮的花卷啦～
摆好造型，让花卷们放进锅里休息一会儿，大概15分钟左右……
……
……
醒了之后用手轻轻按压一下表皮会慢慢回弹就可以了
直接开火蒸20分钟，关火后闷一分钟即可～
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开饭啦！🌝
小贴士
♥️另外种简单一点的做法：葱花不用淋热油。
皮不要擀太薄（0.7cm左右），抹好花生酱后，葱花直接均匀的撒在上面，然后切块摆好上蒸锅！
皮不要擀太薄（0.7cm左右），抹好花生酱后，葱花直接均匀的撒在上面，然后切块摆好上蒸锅！
