糖醋藕丝

Name: 糖醋藕丝
Ingredients: 半截藕; 2瓣蒜; 1根葱; 少量糖; 半勺醋; 半勺淀粉

7.5 综合评分

102 人做过这道菜

小蕙的厨房

家里经常做的一道素食小炒，很简单很好吃。

用料

藕	半截
蒜	2瓣
葱	1根
糖	少量
醋	半勺
淀粉	半勺

糖醋藕丝的做法

藕去皮，洗净，斜切细丝。蒜切碎。葱切碎。
2勺清水，半勺淀粉，半勺醋，少量糖混合调汁。
油锅烧热，入蒜末炒香，入藕丝翻炒至水汽变干，加适量盐炒匀。
倒入调味汁，翻炒均匀，撒葱花，关火。

小贴士

选用白醋，装盘效果会更好。
如果藕丝很嫩的话，炒的时间很短。

参照这个菜谱，大家做出 108 作品
全部108个作品

上传你做的糖醋藕丝

糖醋藕丝相关分类

糖醋糖醋藕丝酸辣藕丝干煸藕丝藕丝韭菜花藕丝糖

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-10-13 15:39:34

3558 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢糖醋藕丝的也喜欢

🔥什锦藕丁清香爽口

守望幸福-XM 20 做过

素炒藕丝

扬扬Shine 73 做过

快手家常菜之酸辣藕丁，超级下饭‼

曼姐_ 87 做过

凉拌莲藕

yzj0721 102 做过

作者小蕙的厨房的其他菜谱

番茄鱼

小蕙的厨房 3324 做过

日式炸虾

小蕙的厨房 2015 做过

白灼油麦菜

小蕙的厨房 702 做过

羊肉暖身锅

小蕙的厨房 355 做过

素宫保鸡丁

小蕙的厨房 370 做过

豆渣蛋饼

小蕙的厨房 567 做过

红烧牛筋

小蕙的厨房 466 做过

川味蹄花汤

小蕙的厨房 295 做过

糖醋藕丝的答疑

Delphine_f2r6 2020-03-19
0 赞

加淀粉是为什么

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负