白萝卜大骨头汤

1 人做过这道菜
简单易做的萝卜大骨头汤。
   补肾养血、滋阴润燥,增强免疫力,促消化保卫肠胃,能够起到下气、消疲的作用。
   大冷天来一碗热气腾腾的萝卜骨头汤,那叫一个热乎、舒坦!

用料  

大萝卜 1根
大骨头 1根
大葱、老姜、盐 适量

白萝卜大骨头汤的做法  

  1. 大白萝卜洗净(不用去皮),切大滚刀块。

    白萝卜大骨头汤的做法 步骤1
  2. 大骨头一根(买时剁成大块),冷水下锅,加葱姜煮5分钟,去沫,捞出冲洗一下。

    白萝卜大骨头汤的做法 步骤2
  3. 另起一锅,加开水、骨头、姜片,煮开后小火慢炖40分钟左右。再加萝卜炖煮20分钟左右。

    白萝卜大骨头汤的做法 步骤3
  4. 萝卜软烂,加入适量盐,炖煮5分钟即可出锅。撒上一把青蒜更是香味扑鼻。

    白萝卜大骨头汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

白萝卜大骨头汤相关分类

该菜谱发布于 2022-02-14 12:29:17
76 收藏


白萝卜大骨头汤的答疑

关于白萝卜大骨头汤的做法还有疑问? 提一个问题