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妈妈红烧青鱼块
妈妈红烧青鱼块
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lightningseed
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用料
青鱼
克
葱
根
姜
片
料酒
勺
老抽
1勺
生抽
1勺
蚝油
1勺
醋
1勺
妈妈红烧青鱼块的做法
青鱼块解冻，烧前清洗干净，锅中少放点油葱僵蒜片炒香放耗油、生抽、老抽、蒸鱼豉油、醋加点水防止烧焦，接着摆放鱼块加水要摸过鱼，开中火烧开后再烧20分钟即可，不要放盐了。
小贴士
放完酱油要及时加水，防止烧焦。
最后加的水要没过鱼块。
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该菜谱发布于 2022-02-12 20:13:06
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