自制葱油饼

之所以说是适量因为我自己做的时候水放多了后来又加了面粉，所以其实也没什么，只要面粉加温水能和成表面温润不粘手的程度就行。

把葱叶剪碎加油加盐加胡椒粉拌匀，不要太咸，自己把握一下。口感因人而异。

取一小块面团擀成类长方形的样子，我没找到擀面杖用保鲜膜代替了一下。

把葱油混合物均匀涂在表面

卷起一边

像卷席子一样卷起来

从一端向里绕圈圈起

卷成个海螺，嘻嘻😊

把海螺拍扁

拿擀面杖擀开

平底锅不用放油直接煎烤

一面烤硬了翻面继续烤到两面微焦就行了

剪开装盘，香气扑鼻。