香辣水煮鱼🐟
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人做过这道菜
是美厨娘
天气渐凉，来口鲜香麻辣的水煮鱼，幸福感爆棚
0厨艺，教你如何做出比外面还好吃的
0厨艺，教你如何做出比外面还好吃的
用料
| 配菜 豆芽 | 1把 |
| 配菜 豆泡 | 250g |
| 千张干 | 1张 |
| 好人家水煮鱼料包 | 1袋 |
香辣水煮鱼🐟的做法
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先去外面买条鱼，我们三个人买的三斤草鱼，加上配菜什么，足足的了，还有剩，爱吃什么菜就买什么，我在超市买的鱼，只给剃骨，不切片，你们最好去菜市场买，有切片的，比较省事
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需要准备一包水煮鱼料包，我买的“好人家”牌子，里面有三包料包，一包腌制粉，俺提示加进去就好
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先用冷水烧开，依次烫下配菜，先放入碗底
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再准备锅烧油把调味包炒制香味，加入冷水烧开，先把鱼骨鱼头煮熟，捞出来铺在上面，再加入鱼片进去煮浮起来，捞出来铺在最上面，加上葱花香菜还有一包花椒辣椒面。
最后冷锅下油大火烧至很热，浇在上面，把花椒葱花浇出香味，就完成啦！刺啦刺啦的，香味十足～
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超级好吃，又简单，做起来很快
