上汤娃娃菜

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难得看到娃娃菜正好有皮蛋,做道上汤娃娃菜!

用料  

娃娃菜 1颗
皮蛋 2个
火腿肠 三分之一根
味霸 一小勺
胡椒盐 适量
蒜末 适量
葱花 适量
胡椒颗粒 适量

上汤娃娃菜的做法  

  1. 娃娃菜一颗,去根洗干净,竖着对切,备用。

    上汤娃娃菜的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,加一点蒜末,加皮蛋➕火腿都切丁,翻炒,火腿丁微微黄时加入冷水,水量根据你自己来。也可以加入高汤,我没有,丢入高汤块一块。

    上汤娃娃菜的做法 步骤2
  3. 这个高汤块。

    上汤娃娃菜的做法 步骤3
  4. 放入切段的娃娃菜,盖上锅盖。

    上汤娃娃菜的做法 步骤4
  5. 水开加入味霸一小勺和适量胡椒盐,调味即可。

    上汤娃娃菜的做法 步骤5
  6. 娃娃菜彻底软就关火,出锅撒葱花和黑胡椒颗粒就可以开吃啦!

    上汤娃娃菜的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2022-01-02 22:34:49
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