手抓饼奶酪火腿肠卷

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手抓饼包所有,自从我那个第二代手抓饼火了以后,满世界都有手抓饼的新吃法,这次又试了个新的吃法,挺好吃的,分享给大家!

用料  

手抓饼皮 一张
披萨酱(沙拉酱也可以) 随意
沙拉酱 随意
肉松(没有也可以不放) 随意
芝士片(马苏里拉奶酪碎) 随意
火腿肠 1根

手抓饼奶酪火腿肠卷的做法  

  1. 火腿肠划成花刀,放平底锅里煎表皮微脆

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤1
  2. 手抓饼皮从冰箱里拿出来,微微软化,刷上披萨酱,铺上肉松!(没有披萨酱可以换成其他酱)

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤2
  3. 再挤一些沙拉酱,放上煎好的火腿肠!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤3
  4. 芝士片用完了,放了些马苏里拉碎(我这貌似不是碎,因为结块了,没办法弄开,我用刀切的放在上面,你们无视它的丑态哈,丑是丑了点,但是卷好了是看不出来的)最好用芝士片,两片结上刚刚好!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤4
  5. 就这样卷上,然后两头要给它捏合好不露馅

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤5
  6. 然后之前的油纸给它重新包上卷紧,再用刀切成四段,你们喜欢吃也可以一次多做一点,放冰箱冷冻,吃的时候提前拿出来软化一下就可以!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤6
  7. 切成四段如图

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤7
  8. 放平底锅小火慢慢煎,记得翻一翻面。煎到金黄色即,外酥里嫩的,超级好吃的哦😋

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤8
  9. 一定要小火,不然里面冷的外面焦了!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤9
  10. 这个是之前的存图,芝士片做的!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤10
  11. 马苏里拉奶酪如图!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤11
  12. 奶酪片如图!我更喜欢用奶酪片,很方便,有好吃,会拉丝的感觉很好!

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤12
  13. 补充做法过程细节:可做成甜的,做了烤肠披萨味和豆沙陷的

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤13
  14. 换一种包法,也很简单,新手可以试试

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤14
  15. 芝士片对角切成两片三角形的

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤15
  16. 烤肠煎煮,放到饼皮上

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤16
  17. 记得涂上披萨酱

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤17
  18. 对折,用叉子沿着边压一下,上下贴合

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤18
  19. 如图,就可以下锅煎了,煎到两面金黄即可

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤19
  20. 图片是豆沙陷的,做了两种,烤肠披萨味和豆沙陷的

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤20
  21. 烤肠如图!很好吃

    手抓饼奶酪火腿肠卷的做法 步骤21

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-12-23 01:18:22
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