鲜美的羊肉炖白萝卜

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用料  

羊肉 适量
白萝卜 羊肉的1/2—1/3
适量
香菜 一些
2片
半根
香叶 一片
白胡椒粉 适量
小茴香 适量
陈皮 1片

鲜美的羊肉炖白萝卜的做法  

  1. 羊肉冷水泡出血水。视情况焯一下。

  2. 热油,葱 姜 香叶 小茴香爆香,放入羊肉炒变色。

  3. 加入开水,放白胡椒。

  4. 炖一会儿放白萝卜。

  5. 如果喜欢其他菜,可以加入。我放了冰箱里现成的白菜 金针菇 豆腐皮。没有其他菜忽略此步骤。

  6. 炖好后加盐。对,仅仅只加盐就很鲜。

  7. 出锅放香菜。我还放了蒜黄。

  8. 开吃。开喝。味道好美,记下来先。

 
该菜谱发布于 2021-12-20 13:36:48
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