西红柿鸡蛋汤
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人做过这道菜
扎西索南吉
我喜欢这么做～不咸又鲜，直接一道菜喝到饱都行～图中的汤是少了点哈……
用料
西红柿鸡蛋汤的做法
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西红柿洗净去蒂切瓣，香菜切段，鸡蛋打匀，榨菜冷水冲洗一下，葱切段，蒜切片，姜切片
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热锅放油加极少量盐爆香葱姜蒜，加入西红柿翻炒出汁，加入2小饭碗水，数滴醋，盖盖大火烧开后小火炖十五分钟
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开盖，烧开，倒入酱油，烧开，倒入鸡蛋，烧开，加入香油，香菜，榨菜，关火拌均匀即可
小贴士
鱼泉榨菜分几个等级，我选的绿色食品级。有工业盐或过多化学添加剂的不仅不健康，吃完口腔不舒服呀～～
