“蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!

5 人做过这道菜
改良了下金钱蛋!真的太好吃了!😭😭
有种蒜蓉生蚝的味道!大家赶紧试试吧!
很简单!蒜蓉配料老公都拌米饭吃了……

🍳PS:分享菜谱的同时,顺便跟大家分享下我新买的马克西姆不粘锅~

相比一般的锅底,马克西姆不粘锅用的是熔射锅底!导热性更强,加热更快更均匀~做菜起来效率倍增!油烟也要少一些~重点炖肉跟压力锅出来的一样软烂,口感很好~

而且我超喜欢它的可视化微压锅盖!不开盖子就能随时掌握菜的情况,不容易糊锅超方便!😊一锅搞定煎炒烹炸所有美味!样样都好用,绝对是贤妻良母厨房必备啦

用料  

水煮蛋 3个
洋葱 四分之一
蚝油 1勺
大蒜 8瓣

“蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法  

  1. 切好洋葱,准备好蒜蓉~(蒜越多越香)

    “蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法 步骤1
  2. 水煮蛋切片,两面裹上薄薄一层淀粉~(裹了淀粉下锅鸡蛋黄不容易散!很重要)

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  3. 鸡蛋片煎至两面金黄~

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  4. 留底油爆香:蒜蓉,洋葱和剁椒酱一勺

    “蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法 步骤4
  5. 倒入鸡蛋片

    “蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法 步骤5
  6. 放入一勺蚝油~

    “蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法 步骤6
  7. 翻炒均匀即可!真的超香!!

    “蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

全部9个作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-20 15:36:59
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“蒜蓉剁椒金钱蛋”生蚝味的水煮蛋!太下饭了!盘子都忍不住舔干净!的答疑

  • 旺旺建建妈  2022-07-11  
    1
    你的菜容易做,配料简单,适合我这种不会做饭的人,爱了😍
    作者回复 2022-07-12  
    谢谢๑•́₃•̀๑

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