把所有材料混合
搅拌至薄膜状态
取出揉成团
分割成4-6份,大小根据自己的需要,然后滚成团
整形成贝果,具体方法见视频,盖上保鲜膜醒发25-30分钟,时长可以根据温度自行调整
糖水煮开下入贝果,两面各20秒
放入提前预热好的烤箱,上火210℃下火200,烘烤18分钟左右
刚出炉的时候,口感外脆里嫩
早上,夹了鸡蛋、蘑菇、培根和芝士,做成三明治
上传你做的无油黑全麦贝果