黄焖鸡

0 人做过这道菜

用料  

鸡腿
老抽
料酒
生抽
黄豆酱
蚝油

黄焖鸡的做法  

  1. 鸡肉洗净,不用焯水,油热下鸡块炒。

    黄焖鸡的做法 步骤1
  2. 鸡肉炒干捞出。

    黄焖鸡的做法 步骤2
  3. 另起锅放葱姜蒜干辣椒。

    黄焖鸡的做法 步骤3
  4. 加入鸡肉翻炒。

    黄焖鸡的做法 步骤4
  5. 放豆瓣酱,加开水,加料酒,耗油,生抽,醋,胡椒粉,五香粉,花椒粉,黄豆酱,番茄酱,醪糟。

    黄焖鸡的做法 步骤5
  6. 小火炖近一个小时,大火收汁。

 
该菜谱发布于 2021-10-31 16:28:29
7 收藏


黄焖鸡的答疑

关于黄焖鸡的做法还有疑问? 提一个问题