素什锦包子
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人做过这道菜
阿时的小食光
这么好吃的素包子，我要记录一下。
用料
素什锦包子的做法
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素什锦包子~白菜切小丁用盐拌匀杀水攥干后用油拌匀，胡萝卜擦丝切几刀用油炒一下。鸡蛋炒成鸡蛋碎，豆腐炸后切丁，粉条泡软切几刀用老抽耗油拌匀，木耳泡发切碎。所有材料混合加入少许熟油搅拌，然后加入白胡椒粉、十三香拌匀后再来点香油拌一下，最后放盐。
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用自己喜欢的方式包起来
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给肉都不换的素什锦包子
小贴士
包包子面要软，大概占面粉的60%，蒸15分钟，焖3分钟
