减脂增肌吃什么 - 日式奶油炖菜 鳕鱼版 - 快手简单

有道是、三分练七分吃。饮食对健身效果的作用是决定性的。无论是增肌还是减脂，吃的食物种类可以一致，只要控制好量（增肌需要吃比较多的低GI碳水和蛋白质、而减脂需要保证蛋白充足的前提下控制碳水和脂肪总摄入量）、同样的菜品可以满足不同的需求。

刚健身的时候以为自己要过上苦逼的水煮鸡胸青菜的日子。然而其实我两三周都不会吃到一次相同的晚餐（除非是特别爱吃的菜式比如红烧牛肉面，会经常重复）。

近期会抽空分享我常吃的晚餐食谱。许多菜谱都是我根据他人的食谱改造的。每道菜都遵循同样的原则：制作用时在30分钟左右不超过一小时（一个人就能做两人份）；能一锅出最好；选用不要费力处理、易于获得和保存、且平价的食材；每餐都由新鲜蔬菜、充足蛋白、低GI碳水组成；符合国人口味。

这次要分享的是不需要单独炒白酱的快手健康版奶油炖菜。方子是两人份。原作者是我非常喜欢的一位YouTuber(https://youtu.be/xmrs9F1tvx0)。我在她的方子基础上减化了一些步骤并且减少了脂肪含量（不煎鱼，用脱脂牛奶，减少黄油使用量），比较符合我给自己设定的用时短和健康的KPI。

寒冷的天气吃一大碗这个暖暖和和地真的很舒服。由于有放面粉以及胡萝卜所以我一般不额外吃主食、最多配一片全麦面包片吃。