吮指欲罢不能的烤猪排

5 人做过这道菜
十一节假日
先祝福我们的祖国妈妈生日快乐🎉
晚上家庭烤黑猪排
欲罢不能啊
吮指黑猪排
香嫩的不得了
过瘾过瘾

用料  

猪排 整块
黑胡椒碎 少许
适量
适量
蚝油 1勺
蒜末 适量
迷迭香 少许
叉烧酱 少许

吮指欲罢不能的烤猪排的做法  

  1. 腌料提前备好。黑胡椒/海盐/糖/蚝油/黑胡椒粉/蒜末/迷迭香/叉烧酱等

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤1
  2. 黑猪排清洗干净沥干水分或者厨房纸擦干即可

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤2
  3. 把提前备好的腌料,浇在排骨上,正反二面。用手轻轻拍打按摩入味。

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤3
  4. 正反二面腌制好,静止30分钟入味。

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤4
  5. 锡纸包裹好,烤箱200度一个小时。每个烤箱的脾气都不同哈哈哈。
    一个小时之后取出来,用刷子再排骨二面刷一层叉烧酱,继续放入烤箱20分钟即可。
    出锅后记得撒上一把芝麻。

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤5
  6. 切开就可以吃咯。刚出炉香味儿扑鼻而来,用刀延着骨头切开即可。

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤6
  7. 烤了一个多小时,20分钟干完,实实在在的干饭人啊,哈哈哈,喜欢的可以做起来。做法挺简单,胜在食材好,纯种黑猪排没有一点膻腥味儿,只有香味儿。棒!

    吮指欲罢不能的烤猪排的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2021-10-01 21:15:39
1706 收藏


吮指欲罢不能的烤猪排的答疑

  • wbmp  2021-12-08  
    1
    如果没有叉烧酱用什么代替呢?
  • 爱小宝学做饭  2022-08-14  
    0
    考完一小时拿出来两面刷上叉烧酱,再放进去烤20分钟,还需要包锡箔纸吗?还是放在架子上烤?

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