干贝香菇萝卜煲

3 人做过这道菜
从冰箱里翻出半截白萝卜,别浪费,加点好料煮一锅~

用料  

白萝卜 半根
干贝 10粒(爱吃的可以多放几粒)
蚝油 1勺
香菇 5、6朵
胡萝卜 一小截
1根

干贝香菇萝卜煲的做法  

  1. 白萝卜切三角块,胡萝卜切片,葱白切碎

    干贝香菇萝卜煲的做法 步骤1
  2. 香菇干贝洗净后泡发,水别倒掉。香菇泡发后剪成丝

    干贝香菇萝卜煲的做法 步骤2
  3. 热锅冷油,爆香葱末,下香菇和干贝炒香,下盐调味。

    干贝香菇萝卜煲的做法 步骤3
  4. 把白萝卜放入煲内,加入炒香的香菇干贝,拌匀。加入蚝油,酱油,香菇干贝水,撒上胡萝卜片在上面。水加到六分满。

    干贝香菇萝卜煲的做法 步骤4
  5. 开锅后,调小火炖15分钟,白萝卜煮至软烂,加点香油,撒上葱花就可以出锅啦~

    干贝香菇萝卜煲的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2021-09-23 12:26:12
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