家常粉丝蒸鲍鱼

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用料  

粉丝 一把
鲍鱼 20只
许多瓣
葱花 50克
蚝油 一勺
料酒 2勺
生抽 3勺
黑胡椒粉 少许
少许

家常粉丝蒸鲍鱼的做法  

  1. 鲍鱼冲水

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤1
  2. 剥壳,去内脏

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤2
  3. 用牙刷刷边洗白

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤3
  4. 花刀

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤4
  5. 所有的都花

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤5
  6. 葱姜料酒腌制一会儿

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤6
  7. 壳别丢,清洗干净,等下当容器

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤7
  8. 粉丝热水泡开

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤8
  9. 剥蒜

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤9
  10. 剁碎

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤10
  11. 壳过水

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤11
  12. 盘子底铺适量粉丝,壳摆盘,壳里也放一点粉丝,再把鲍鱼摆上

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤12
  13. 热油,炒蒜末

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤13
  14. 蒜末拌酱油盐蚝油黑胡椒,铺在鲍鱼上,上锅蒸十分钟左右,撒上葱花

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤14
  15. 再焖一下,出锅~

    家常粉丝蒸鲍鱼的做法 步骤15

小贴士

杀鲍鱼的过程我另外发视频,大伙可以看一下
 

家常粉丝蒸鲍鱼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-04 20:52:34
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家常粉丝蒸鲍鱼的答疑

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