肉皮花生

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又做了水晶肉皮,
没有放盐/酱油,太寡淡了

用料  

肉皮花生的做法  

  1. 热水煮一下,把上面的油刮掉
    加盐、大料、葱姜煮20分钟

    加黄豆酱油再煮15分钟

    肉皮花生的做法 步骤1
  2. 水莫放太多,收汁麻烦

    肉皮花生的做法 步骤2
  3. 煮了10分钟

    肉皮花生的做法 步骤3
  4. 刮油后,加盐水洗三遍

    加葱/姜/大料

    一斤的猪皮(是煮好的,会多),放了1:3的水

    电饭煲2小时,拿出所有调料

    肉皮花生的做法 步骤4
  5. 加了一点后腿肉,
    有肉好吃很多,
    肘子骨也行的。

    肉皮花生的做法 步骤5
  6. 多余的汤水冻起来了,
    等着包肉包子,有汤的那种

    肉皮花生的做法 步骤6
  7. 🌹

    肉皮花生的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-09-17 10:42:06
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