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西葫芦炒木耳鸡蛋

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7ongFJ的厨房  7ongFJ

用料  

西葫芦 1个
鸡蛋 3个
木耳 十几朵
生抽 1勺
蚝油 1勺
糖 1勺
番茄酱 半勺

西葫芦炒木耳鸡蛋的做法  

  1. 准备工作：
     1.木耳泡发，西葫芦去瓤切片
     2.三颗鸡蛋加入一勺清水，在碗中打散
     3.空碗里加入生抽，蚝油，糖，番茄酱搅匀

  2. 烧开一锅水，西葫芦先焯水2分钟，再加入木耳1分钟，一起出锅

    另起锅倒入少量油，炒鸡蛋定型后，下入焯水后的西葫芦木耳

    接着倒入调料，翻炒均匀即可

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该菜谱发布于 2021-09-16 15:14:55
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