一发快手软吐司
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人做过这道菜
Q妈爱美食飞飞
吐司要好吃，湿度大
450克一条的量
450克一条的量
用料
一发快手软吐司的做法
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锅内加入100克水
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5克酵母，40～45克全蛋，冰糖粉35克，40克奶粉，235克高粉
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30秒，速度6混合，然后先揉面3分钟
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加入3克盐，25克椰子油继续揉面5分钟
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揉好的样子，取出，滚圆，醒面25分钟
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看着漂亮的手套膜，全球最快的揉面功能
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一擀擀成牛舌状，二擀再擀成35厘米长，再卷成如图所示
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醒发好的样子，一发发到9分满预热烤箱180度
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送入烤箱下层，上下火160度，40分钟，10多分钟后上色了记得盖上锡纸，注意⚠️：每台烤箱脾气不一样，需要自行调整
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一发的状态，超级赞
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一片片拉丝，0添加剂，秒杀市售
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好吃😋
