PK包子铺上的肉包子

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本篇只介绍肉馅,面皮两次发酵,面皮步骤图省略。

用料  

600克
酵母 6克
350克
肉馅 400克
生抽 3勺
蚝油 2勺
少量

PK包子铺上的肉包子的做法  

  1. 油热爆香葱花。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤1
  2. 肉沫加生抽蚝油适量水顺时针拌匀后,与油爆葱花混合均匀。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤2
  3. 加入葱花稍加翻拌即可。存冰箱里冷藏一小时。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤3
  4. 包入醒发好的面皮。约静置20分钟后冷水上锅,蒸20分钟,闷3分钟。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤4
  5. 出炉。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤5
  6. 面皮特别好吃。

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤6
  7. 肉食者可以很放心的吃的肉包子

    PK包子铺上的肉包子的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2021-09-15 11:11:46
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