#海鲜汇集#🦀蟹肉粉丝煲
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人做过这道菜
太太乐鲜味厨房
秋天是吃螃蟹最好的季节，这个时间，肥美的螃蟹已经大量上市了，爱吃螃蟹的宝宝们，可以试试这道蟹肉粉丝堡呀！
用料
| “太太乐原味鲜”特级红烧酱油 | 10克 |
| “太太乐”鸡粉调味料 | 10克 |
| “太太乐”芝麻香油 | 5克 |
| 蟹 | 200克 |
| 粉丝 | 80克 |
| 姜 | 15克 |
| 蒜 | 10克 |
| 沙茶酱 | 10克 |
| 红椒 | 10克 |
| 黄酒 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 糖 | 3克 |
| 洋葱 | 10克 |
| 小葱 | 10克 |
| 香菜 | 10克 |
#海鲜汇集#🦀蟹肉粉丝煲的做法
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先把蟹放放锅里，加入葱、姜、盐、糖、料酒煮熟。
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粉丝泡软，姜蒜，洋葱、红椒、香菜切末，香菜末分开放
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取一小碗，把沙茶酱，“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、盐、糖等调成一碗汁备用。
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蟹熟后拆肉去壳备用
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锅子烧热，下油把姜蒜、洋葱、红椒煸香
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锅里继续下蟹肉煸炒
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蟹肉出香味后下入粉丝大火煸炒，并用碗汁调味上色，再加入适量芝麻香油提香，大火炒匀。
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最后放入葱花，炒匀后装热煲中，用蟹盖盖在上面即可享用。
