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香煎猪肝

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jiliuyao的厨房  jiliuyao

用料  

猪肝 吃多少买多少
葱
蚝油
油
淀粉
生抽

香煎猪肝的做法  

  1. 猪肝切片，大概3㎜左右厚度，加入油，淀粉，一点生抽(调味)腌制大概20分钟

  2. 锅内下油，中小火，把猪肝一片一片放进去煎，两面煎熟。加入一点点的蚝油迅速翻拌。出锅前几秒加入葱段翻拌均匀。

    香煎猪肝的做法 步骤2

小贴士

生粉和油腌制过，猪肝会很嫩

上传你做的香煎猪肝

 

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该菜谱发布于 2021-09-13 21:02:57
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