玉米山药胡萝卜排骨汤
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叶小叶11
美味又健康，喝了两碗。给自己做备忘录。
用料
玉米山药胡萝卜排骨汤的做法
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玉米，山药，胡萝卜都切小块备用
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炒菜锅里放入冷水+若干姜片+料酒，下排骨焯水，水开后两分钟捞出过凉水沥干备用。
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小美主锅加入10克油，10克姜片，3分钟/120/小勺反转爆香，加入排骨3分钟/120/小勺反转爆香
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加入1000克热水，10克料酒，60分钟/100/小勺反转（20分钟后加入玉米，剩下10分钟加入红枣和胡萝卜），加入山药和1.5小勺盐，10分钟/100/小勺反转。
