自制叉烧馅
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墨韵zhenzhen
用料
自制叉烧馅的做法
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1.食材的搭档
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2.五花肉洗干净切丁跺粹，放进锅里爆炒至金黄色
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3.把所有配料酱油倒进锅里翻炒，然后加少许清水
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4.盖上盖子，文火煮25分钟左右。中途要翻炒几下。
5.让肉粹和酱料更加融合在一起，使其更入味
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6.少许玉米淀粉+少许水融成生粉浆，倒进锅里
7.翻炒几下就会变得均匀就会变成浓缩的馅汁了。
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8.这就是香气四溢的成品啦
9.要放进冰箱里冷藏1小时以上，包起包子才容易🉐多。
小贴士
1.叉烧馅一定要放进冰箱里冷藏1小时以上
