好侍～咖喱鸡腿面包（减脂期优选）
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人做过这道菜
Lillian燕子
很早的想法了，终于实现啦～
用料
| 咖喱馅 | |
| 好侍咖喱块 | 2块 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡胸肉 | 300克 |
| 椰浆或者水 | 适量 |
| 面包 | |
| 高筋粉 | 270 |
| 椰奶 | 140克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 鲜酵母 | 8～9克 |
| 零卡糖 | 30克 |
| 盐 | 2克 |
| 椰子油 | 30克 |
好侍～咖喱鸡腿面包（减脂期优选）的做法
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1.面包原料除了盐和椰子油以外，全部放到面包机里，揉到扩展阶段加入盐和椰子油，揉至出膜。
2.常温发酵至两倍大，手指戳洞不回缩即可。
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原料切成小丁备用
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热锅倒入橄榄油，姜片鸡胸肉炒5分钟，再依次放入鸡胸洋葱胡萝卜土豆南瓜土豆丁，翻炒均匀加入没过食材的椰浆或者水，煮5-10分钟。
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加入好侍咖喱块，搅拌均匀在煮两分钟，就可以关火了。
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成品
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发酵好的面团，擀成椭圆形，加入放凉的咖喱馅。
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向下对折，捏紧。
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整成鸡腿形
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在面包糠里滚一圈
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摆在烤盘上
二次发酵至1.5倍大。
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烤箱200℃预热，180℃烤18分钟。
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拉丝喽
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插上冰糕棍儿，像不像鸡腿🍗
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太诱人啦( ^_^)／
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切开一个，喷喷香～
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啊呜一口，开动喽！
小贴士
二次发酵观察面团的状态，提前预热烤箱，避免发过了。
