鸡蛋酱拌面
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水妖灵岩
用料
鸡蛋酱拌面的做法
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所有食材如图
材料很简单吧！
喜欢吃青菜的小伙伴也可以加两颗青菜
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青红辣椒切圈
洋葱切丁
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一勺六月鲜特级原汁酱油
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一勺红烧酱油
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一勺味达美臻品蚝油
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一勺葱伴侣原味黄豆酱
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一杯清水
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混合，搅拌均匀
酱汁就调好了啦！
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两个鸡蛋打散
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锅里倒油，打散炒熟盛出
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锅里留少量底油，放入洋葱炒香
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加入鸡蛋
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倒入步骤8的复合酱汁，一起咕嘟
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酱汁烧开后，放入青红椒
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收汁到比较干（锅侧过来基本没什么酱汁流出），再加一点白糖和香油，操作就好啦！
鸡蛋酱就做好了
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开水煮面，煮两开就可以啦！喜欢面条软一些的可以煮三开
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面煮好捞出，淋上鸡蛋酱就可以啦
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酱紫哒！
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拌好是酱紫哒！
小贴士
1.口味就靠所用的酱油，蚝油，黄豆酱展现，这次用的全部是欣和的产品
2.吃不了辣的把小米辣换成普通辣椒！辣椒很提味，不建议去掉！
3.喜欢蔬菜的朋友也可以自行添加！
2.吃不了辣的把小米辣换成普通辣椒！辣椒很提味，不建议去掉！
3.喜欢蔬菜的朋友也可以自行添加！
