蒜蓉蒸排骨

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用料  

排骨500
1勺
1勺
葱花 少许
淀粉 1勺
蚝油 1勺
生抽 2勺
6瓣
一汤匙
2片
芋艿 1个

蒜蓉蒸排骨的做法  

  1. 蒜切成末,浇上热油。
    排骨用姜水洗净。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤1
  2. 放入一勺糖,一勺盐,一勺耗油,两勺生抽搅拌均匀。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤2
  3. 切好芋艿,铺在盘底。
    排骨在酱汁中抓匀,腌制20分钟。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤3
  4. 上锅蒸。
    我是和饭一起蒸的,感觉排骨不够软糯,有时间的宝宝可以水开后大火蒸20分钟。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤4
  5. 撒上葱花,出锅了。

    蒜蓉蒸排骨的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2021-08-07 15:19:25
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