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香辣孜然鱿鱼

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弯弯的茶饭食的厨房  弯弯的茶饭食

用料  

鱿鱼 适量
孜然粉 2勺
辣椒粉 2勺
料酒 2勺
洋葱 半个
生抽 2勺
青辣椒 一个
熟白芝麻 适量
葱姜 适量
白糖 适量

香辣孜然鱿鱼的做法  

  1. 材料如图所示准备

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤1

  2. 热水下锅鱿鱼焯水去腥控干备用

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤2

  3. 热锅热油爆香葱姜洋葱丝

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤3

  4. 下鱿鱼丝翻炒锅边淋入料酒去腥，挥发掉酒味

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤4

  5. 倒入两勺生抽翻炒

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤5

  6. 加孜然粉辣椒粉白糖白芝麻青椒丝快速翻炒，试试咸淡酌情加盐调味。

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤6

  7. 大火快炒香辣的孜然鱿鱼完成了✅

    香辣孜然鱿鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-08-05 18:38:17
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